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kain

当サイトを見に来てくださってありがとうございます。ビタミネ管理人のkainと申します。

サイトは2003年から運営しています。サイト運営当初はビタミンやミネラルについて詳細にわかりやすく解説しているサイトがあまりありませんでした。だったら自分で作ろうと思い立ち上げたサイトです。

栄養や健康に関する情報を発信するサイトなので、その情報の正確性、信頼性は特に重要となります。そこで数多くの専門書、参考文献を買いあさり、こうした書籍の情報をもとに記事を執筆してきました。

当サイトでは長い運営実績をもとに、詳細でわかりやすいビタミン・ミネラルに関する情報の発信に努めています。今後ともよろしくお願いします。




参考文献

当サイトでこれまで参考にしてきた書籍の数は53冊に及びます。内訳はビタミン・ミネラル関係が7冊、栄養学関連が24冊、生化学関連が6冊、サプリメント関係が9冊、ミネラルウォーター関連が4冊、家庭の医学関連が3冊です。

以下で参考分の件の一覧を掲載します。

ビタミン・ミネラル関連

  • 専門医が教えるビタミン・ミネラル早わかり
  • ビタミン・ミネラルBOOK―ストレス解消!体に効く!
  • 「ビタミン伝説」の真実
  • エキスパートのためのビタミン・サプリメント
  • わかりやすいからだとビタミンの知識
  • 身体に必要なミネラルの基礎知識
  • ビタミン・ミネラルの本

栄養学関連

  • よくわかる栄養学の基本としくみ
  • 基礎栄養学
  • 基礎栄養学 (スタンダード栄養・食物シリーズ)
  • 基礎栄養学 (スタンダード栄養・食物シリーズ)第3版
  • 基礎栄養学 健康・栄養科学シリーズ
  • 基礎栄養学 健康・栄養科学シリーズ改訂第5版
  • 日本人の栄養所要量―食事摂取基準
  • すぐに役立つ五訂食品成分表...
  • 五訂完全版 ひと目でわかる日常食品成分表
  • 栄養の基本がわかる図解事典
  • 日本人の食事摂取基準〈2005年版〉
  • 五訂増補食品成分表〈2010〉
  • 日本人の食事摂取基準〈2010年版〉
  • 食品成分表2013
  • 日本人の食事摂取基準〈2015年版〉
  • 七訂食品成分表2016
  • 栄養学の基本がわかる事典
  • よくわかる生理学の基本としくみ
  • おいしく健康をつくるあたらしい栄養学
  • オールガイド食品成分表2017
  • ポケットアトラス栄養学
  • 第2版最新臨床栄養学
  • 栄養学の歴史 (栄養学ライブラリー)
  • 臨床栄養 130巻2号 ビタミンの欠乏・不足をどう考えるか?

生化学関連

  • 栄養・健康化学シリーズ 生化学
  • 栄養科学シリーズNEXT 生化学
  • 絵とき 生化学入門
  • わかりやすい生化学
  • 有機化学 (わかる化学シリーズ)
  • 物理化学 (わかる化学シリーズ)

サプリメント関連

  • こんなサプリメントが欲しかった
  • サプリメント健康バイブル (2004版)
  • サプリメントBOOK―もっと健康!もっとキレイに!
  • 最新・最強のサプリメント大事典
  • サプリメントデータブック
  • 医療従事者のための機能性食品ガイド
  • 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
  • サプリメントとの賢いつきあい方
  • 科学的根拠に基づくサプリメントの基礎知識

ミネラルウォーター関連

  • 最新 水の雑学がよーくわかる本
  • トコトンやさしい水の本
  • 知識ゼロからのミネラルウォーター入門
  • ミネラルウォーターBOOK

家庭の医学関連

  • 病気がわかるからだのビジュアル百科
  • オール図解!からだのしくみと病気がわかる事典
  • 【新赤本】第六版 家庭の医学



メディア掲載履歴

当サイトのこれまでのメディア掲載履歴です。

2004/08/31 週刊女性9月14日号・特集「ミネラルウォーター大解剖!」にて、当サイトが参考サイトとして紹介されました。




著作権に関する項目

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(参考: 著作権法 第32条 引用




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