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あじ


1.あじ1匹当たりの重さ
2.あじ(可食部100g)に含まれるビタミン・ミネラル



あじ1匹当りの重さ
あじ1匹当たりの重さは中1尾で約150gで、可食部重量は68gです。


あじ(可食部100g)に含まれるビタミン・ミネラル

栄養素 単位
ビタミンA レチノール 10 μg
α-カロテン - μg
β-カロテン - μg
クリプトキサンチン 0 μg
β-カロテン当量 - μg
レチノール当量 10 μg
ビタミンD 2.0 μg
ビタミンE α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.20 mg
ナイアシン 5.4 mg
ビタミンB6 0.40 mg
ビタミンB12 0.7 μg
葉酸 12 μg
パントテン酸 0.70 mg
ビオチン 3.4 μg
ビタミンC - mg


栄養素 単位
ナトリウム 120 mg
カリウム 370 mg
カルシウム 27 mg
マグネシウム 34 mg
リン 230 mg
0.7 mg
亜鉛 0.7 mg
0.08 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 20 μg
セレン 47 μg
クロム 2 μg
モリブデン 0 μg


(他の食品と比較して多めに含まれている成分は太字で表示してます。)


※日本食品標準成分表2010より







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