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主要ミネラル




ナトリウムの多い食べ物
ナトリウムを多く含む食品. 魚介類. 肉類. 種実類. その他.

ナトリウムを多く含む食品
ナトリウムは漬物類など塩分に漬け込んだ加工食品に多く含まれています。また料理には欠かせない調味料にも全般に多く含まれているのが特徴です。


野菜類

食品名 mg/100g 食品名 mg/100g
こうじ漬 2,600mg しば漬 1,600mg
たかな漬 2,300mg 守口漬 1,400mg
福神漬 2,000mg べったら漬 1,200mg
たくあん 1,700mg


魚類

食品名 mg/100g 食品名 mg/100g
いかの塩辛 2,700mg くさや 1,600mg
めんたいこ 2,200mg からすみ 1,400mg
にぼし 1,700mg


調味料

食品名 mg/100g 食品名 mg/100g
食塩 39,000mg ウスターソース 3,300mg
固形コンソメ 17,000mg からし 2,900mg
豆板醤 7,000mg 甘味噌 2,400mg
しょうゆ 5,700mg めんつゆ 1,300mg
辛味噌 4,900mg ケチャップ 1,300mg
カレールウ 4,200mg


藻類

食品名 mg/100g 食品名 mg/100g
あおのり 3,400mg 味付けのり 1,700mg
こんぶ 2,800mg ひじき 1,400mg
いわのり 2,100mg


乳類

食品名 mg/100g 食品名 mg/100g
ブルーチーズ 1,500mg プロセスチーズ 1,100mg
パルメザンチーズ 1,500mg


その他

食品名 mg/100g 食品名 mg/100g
梅干 8,700mg ハム 1,100mg
ビーフジャーキー 1,900mg



※五訂食品成分表より



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