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カリウムの多い食べ物
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カリウムは肉や野菜、魚など自然の食材の多くにまんべんなく含まれるミネラルです。
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野菜
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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パセリ
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1,000mg
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たけのこ(ゆで)
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470mg
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よもぎ
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890mg
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たかな漬
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450mg
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とうがらし
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760mg
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ふきのとう(ゆで)
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440mg
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のびる
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590mg
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かぼちゃ(ゆで)
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430mg
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にんにく
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530mg
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バジル
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420mg
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枝豆(ゆで)
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490mg
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セロリー
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410mg
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ほうれんそう(ゆで)
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490mg
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レタス
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410mg
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めキャベツ(ゆで)
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480mg
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にら(ゆで)
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400mg
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芋・豆類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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きな粉
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1,900mg
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山の芋
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550mg
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グリンピース(揚げ豆)
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850mg
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いんげん豆(ゆで)
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470mg
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いかり豆
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710mg
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さつまいも
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470mg
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納豆
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660mg
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あずき(ゆで)
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460mg
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里芋
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640mg
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じゃがいも
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410mg
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大豆(ゆで)
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570mg
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種実類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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ピスタチオ
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970mg
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ヘーゼルナッツ
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610mg
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ココナッツパウダー
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820mg
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ぎんなん(ゆで)
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580mg
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らっかせい(いり)
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770mg
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くるみ
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540mg
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ひまわりの種
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750mg
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くり(ゆで)
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460mg
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アーモンド
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740mg
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ごま(いり)
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410mg
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藻類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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まこんぶ(素干し)
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6,100mg
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焼きのり
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2,400mg
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ほしひじき
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4,400mg
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こんぶ(佃煮)
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770mg
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ほしのり
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3,100mg
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あおのり
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770mg
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味付けのり
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2,700mg
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わかめ
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730mg
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魚介類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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するめ
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1,100mg
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まだい
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440mg
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かつおぶし
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940mg
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ひらめ
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440mg
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くさや
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850mg
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ふぐ
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430mg
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かんぱち
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490mg
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くるまえび
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430mg
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はも
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450mg
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やまめ
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420mg
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その他
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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小麦胚芽
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1,100mg
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干し柿
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670mg
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ビーフジャーキー
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760mg
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鶏のササミ
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420mg
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干しぶどう
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740mg
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玉露(抽出液)
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340mg
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※五訂食品成分表より
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