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コラム
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ビタミンコラム
ビタミンの名前の由来
水溶性、脂溶性ビタミン
水溶性
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ビタミンB1
ビタミンB1の効果・効能
ビタミンB1の食事摂取基準、一日の必要量、推奨量は?
ビタミンB1の多い食品・食べ物
ビタミンB1の上手な取り方
ビタミンB1欠乏症ととりすぎによる過剰症
ビタミンB1発見の歴史、抗脚気因子として発見
ビタミンB1クイズ
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ビタミンB2
ビタミンB2の効果・効能
ビタミンB2の食事摂取基準、一日の必要量、推奨量は?
ビタミンB2の多い食品・食べ物
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ビタミンB2欠乏症ととりすぎによる過剰症
ビタミンB2クイズ
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ナイアシン
ナイアシンの効果・効能
ナイアシンの食事摂取基準、一日の必要量、推奨量は?
ナイアシンの多い食品・食べ物
ナイアシンの上手な取り方
ナイアシン欠乏症・過剰症
ナイアシンクイズ
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パントテン酸
パントテン酸の効果・効能
パントテン酸の食事摂取基準、一日の必要量、目安量は?
パントテン酸の多い食品・食べ物
パントテン酸欠乏症・過剰症
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ビタミンB6
ビタミンB6の効果・効能
ビタミンB6の食事摂取基準、一日の必要量、推奨量は?
ビタミンB6の多い食品・食べ物
ビタミンB6の上手な取り方
ビタミンB6欠乏症・過剰症
ビタミンB6クイズ
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ビタミンB12
ビタミンB12の効果・効能
ビタミンB12の食事摂取基準、一日の必要量、推奨量は?
ビタミンB12の多い食品・食べ物
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ビタミンB12欠乏症・過剰症
ビタミンB12クイズ
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ビオチン
ビオチンの効果・効能
ビオチンの食事摂取基準、一日の必要量、目安量、上限量は?
ビオチンの多い食品・食べ物
ビオチン欠乏症・過剰症
ビオチンクイズ
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葉酸
葉酸の効果・効能
葉酸の構造と種類
葉酸の吸収と代謝、食品とサプリメントの吸収率の違い
葉酸の食事摂取基準、一日の必要量、推奨量、上限量は?
葉酸の多い食品・食べ物
葉酸の上手な取り方
葉酸欠乏症、不足による妊婦や胎児への影響や貧血症状など
葉酸過剰症、過剰摂取で見られる症状
葉酸と妊婦、妊娠や胎児の成長に必要な量は
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ビタミンC
ビタミンCの効果・効能
ビタミンCの構造と種類(アスコルビン酸)
ビタミンCの食事摂取基準、一日の必要量、推奨量は?
ビタミンCの多い食品・食べ物
ビタミンCの上手な取り方
ビタミンC欠乏症・過剰症
ビタミンCの発見の歴史、名前の意味、由来について
アセロラはビタミンCが非常に豊富、効果的な食べ方も紹介
ビタミンCクイズ
脂溶性
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ビタミンA
ビタミンAの効果・効能、レチノール、β-カロテンとは
ビタミンAの食事摂取基準、一日の必要量、推奨量、上限量は?
ビタミンAの多い食品・食べ物
ビタミンAの上手な取り方
ビタミンA欠乏症・過剰症
ビタミンA発見の歴史
レチノールクイズ
β-カロテンクイズ
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ビタミンD
ビタミンDの効果・効能
ビタミンDの食事摂取基準、一日の必要量、目安量は?
ビタミンDの多い食品・食べ物
ビタミンDの上手な取り方
ビタミンD欠乏症・過剰症
ビタミンDクイズ
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ビタミンE
ビタミンEの効果・効能、抗酸化物質としての働き
ビタミンEの種類と構造、トコフェロール、トコトリエノールとは
ビタミンEの食事摂取基準、一日の必要量、目安量は?
ビタミンEの多い食品・食べ物
ビタミンEの上手な取り方
ビタミンE欠乏症・過剰症
ビタミンEの発見の歴史、名前の意味、由来について
ビタミンEの天然、天然型、合成の違いについて
ビタミンEクイズ
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ビタミンK
ビタミンKの効果・効能・働き、血液の凝固反応や骨代謝に関与
ビタミンKの食事摂取基準、一日の摂取量、必要量、目安量、上限量は?
ビタミンKの多い食品・食べ物と含有量一覧
ビタミンK欠乏症・過剰症
ビタミンKクイズ
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