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ビタミンCの多い食べ物 
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ビタミンCを効率的に取るには多く含む食品を把握しておくことが大切です。ビタミンCを多く含む食品として、パセリやブロッコリー、ピーマンなどの緑黄色野菜、レモンやいちごなどの果物があげられます。含有量では劣るものの、量を取れる分芋類や豆類なども、供給源としては効率的です。その他緑茶などもビタミンCが豊富です。
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 野菜類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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赤ピーマン
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170mg
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さやえんどう（ゆで）
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44mg
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めキャベツ
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160mg
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キャベツ
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41mg
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黄ピーマン
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150mg
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ミニトマト
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32mg
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パセリ
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120mg
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かぼちゃ（ゆで）
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32mg
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青ピーマン
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76mg
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葉ねぎ
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31mg
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にがうり(油炒め）
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75mg
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とうがん（ゆで）
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27mg
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のびる
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60mg
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あさつき（ゆで）
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26mg
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唐辛子(油炒め）
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56mg
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しその葉
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26mg
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ブロッコリー（ゆで）
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54mg
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あしたば（ゆで）
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23mg
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カリフラワー（ゆで）
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53mg
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小松菜（ゆで）
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21mg
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かぶの葉（ゆで）
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47mg
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大根の葉（ゆで）
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21mg
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果物
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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アセロラ
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1700mg
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パパイア
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50mg
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ゆず
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150mg
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きんかん
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49mg
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レモン
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100mg
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はっさく
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40mg
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柿
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70mg
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グレープフルーツ
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36mg
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キウイフルーツ
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69mg
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温州みかん
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35mg
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あけび（果肉）
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65mg
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ドリアン
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31mg
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いちご
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62mg
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パイナップル
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27mg
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ネーブル
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60mg
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芋類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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じゃがいも
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35mg
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さつまいも
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29mg
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やまのいも
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15mg
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藻類
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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焼きのり
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210mg
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ほしのり
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160mg
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味付けのり
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200mg
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あおのり
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40mg
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その他
| 食品名
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mg/100g
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食品名
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mg/100g
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ロースハム
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50mg
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くり（ゆで）
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26mg
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ボンレスハム）
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49mg
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ぎんなん（ゆで）
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20mg
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ベーコン
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35mg
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玉露（抽出液）
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19mg
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たらこ
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33mg
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※ハムには酸化防止剤としてビタミンＣが使われています。
※五訂食品成分表より
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