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ビオチンの食事摂取基準、一日の必要量、目安量、上限量は?




ビオチンの成人目安量

ビオチンの1日の目安量は成人男女ともに50μg(マイクログラム)です。12歳以降は男女とも50μgで一定です。11歳以下は体重比や成長因子などをもとに計算して設定されています。過剰症などの報告も見られていないため耐用上限量は設定されていません。


ビオチンの年代別食事摂取基準

年齢 男性(μg) 女性(μg)
推定平均
必要量
推奨量 目安量 上限量 推定平均
必要量
推奨量 目安量 上限量
0〜5 (月) - - 4 - - - 4 -
6〜11 (月) - - 10 - - - 10 -
1〜2 - - 20 - - - 20 -
3〜5 - - 20 - - - 20 -
6〜7 - - 25 - - - 25 -
8〜9 - - 30 - - - 30 -
10〜11 - - 35 - - - 35 -
12〜14 - - 50 - - - 50 -
15〜17 - - 50 - - - 50 -
18〜29 - - 50 - - - 50 -
30〜49 - - 50 - - - 50 -
50〜69 - - 50 - - - 50 -
70以上 - - 50 - - - 50 -
妊婦 - - 50 -
授乳婦 - - 50 -

※参考 厚生労働省発表 日本人の食事摂取基準(2015年版)
      各指標の見方について



ビオチンの目安量について

推定平均必要量や推奨量は本来健康の維持・増進、欠乏症の予防などを目的に設定される指標ですが、これらを設定するのに十分なデータがない場合は代わりに目安量が設定されます。

ビオチンでは必要量や推奨量を設定するための十分なデータがないので1日の平均摂取量をトータルダイエット法と呼ばれる方法で調査し、その摂取量をもとに目安量が設定されています。トータルダイエット法ではアメリカ人の1日のビオチンの摂取量は35.5μgで、日本人は45.1μgや60.7μgの報告があります。これをもとに成人男女の目安量は50μgに設定されています。



ビオチンの耐用上限量について

ビオチンの耐用上限量については十分なデータがえられていないので設定されていません。またあるビオチン代謝異常患者に1日200咾離咼チンを経口投与したケースでも過剰症などの健康障害は見られていません。






参考文献
日本人の食事摂取基準〈2015年版〉









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最終更新日 2016/10/09
公開日 2004/08/20








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